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抹茶の風味が程よく残る焼き饅頭です。甘すぎないその味が男性にも評判です。懐かしくそして飽きの来ない味です甘すぎない抹茶のお饅頭 『 鴎外15個入 』 抹茶の風味が程よい焼き饅頭 お使い物やギフトに最適な鴎外15個入り 和菓子処 三松堂


商品名:鴎外 おうがい内容:津和野の生んだ文豪森鴎外先生にちなんで名付けました。抹茶の風味が上品に漂う焼き菓子です。お茶菓子用にすこし小さめに作っております。内容量:15個(1個当たり 22g)保存方法:高温多湿・直射日光を避け、20度以下で保存賞味期限:発送日を含め5日間当店は安心で安全な和菓子を心がけているため、保存料等は一切つかっておりません。甘みも抑えているため砂糖の使用量も少なく、従って賞味期限が他の和菓子と比べ、大変短いものもございます。お買い上げの際は十分ご注意くださいませ。原材料:北海道産白豆(大福豆、福白金時)、抹茶、砂糖、九州産小麦粉、卵、水飴、米飴、膨張剤、澱粉還元剤アレルギー表示:小麦粉・卵箱の大きさ:縦 20.5cm×横 13.2cm×高さ 4.1cm商品サイズ:個包装 1個当たり 直径 3.7cm x 高さ 3.0cm製造元:和菓子処 三松堂鴎外 その他の商品10個入 1280円15個入 1850円20個入 2440円さっぱりとした甘さが男性にも人気のお饅頭鴎外ってどんなお菓子?津和野の生んだ文豪森鴎外先生にちなんで名付けました。抹茶の風味が上品に漂う焼き菓子です。お茶菓子用にすこし小さめに作っております。最初にこのお菓子を創った当時、三松堂創業者・小林萬吉現会長は名 前を何にするかまで考えていませんでした。抹茶を使ったお菓子を創ろう、としか頭になかったのです。抹茶餡を作りながらどうしようかと考えていたら、ふと頭に浮かんだのが鴎外先生の旧宅でした。「そういえば、先生の旧宅の周りにはお茶の木が植えてあったな」。この事を思い出した会長はその瞬間鴎外先生の名前を頂こう、と心に決め たそうです。その後、ご遺族の方に許可を頂いて、名前を使わせていただいております。抹茶餡と原材料中の餡は抹茶風味なのですが、たくさんの抹茶が使ってあるので瑞々しい緑色をしています。着色料などは一切使用していません。元の白餡は大福豆を使用しています。この豆は餡にすると少しねばみがあるのですが、そのねばみが焼いた後も抹茶のみずみずしさを保ちます。国産の原材料が全て安全というわけではありませんが、生産者や問屋さんの顔が見え、その人たちの人柄が分かるところから、原材料をなるべく仕入れるようにしています。白豆は北海道の福白金時と大福豆を使っています。小麦粉も九州で採れる香梅を使っています。国内産が全て安全だとは言い切れませんが、なるべく信頼の置ける問屋さんや、顔の見える生産者の方から仕入れるようにしています。御用途お土産、おみやげ、手土産、おやつ、お祝い、内祝い、贈り物、お返し、ギフト、和菓子、ご贈答、お取り寄せ、取寄せ鴎外は、当店で昔から作られている焼き饅頭です中の餡は抹茶風味なのですが、たくさんの抹茶が使ってあるので瑞々しい緑色をしています。着色料などは一切使用していません。元の白餡は大福豆を使用しています。この豆は餡にすると少しねばみがあるのですが、そのねばみが焼いた後も抹茶のみずみずしさを保ちます。名前は、津和野の生んだ文豪・鴎外先生のお名前をお借りいたしました。原材料も国産のものを使っています。

価格¥ 1,850 (税込/送料別/カード利用可)  購入はこちらから


ショップ:和菓子処 三松堂 楽天市場店


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